期刊简介
本刊为口腔医学专业学术期刊。主要报道国内外口腔医学的最新理论与技术，为口腔医学临床和基础及教学服务，为读者服务。辟有焦点论著（附评论）、论著、综述、讲座、短篇报道、专业英语、病例报告、学术动态等十多个栏目，读者对象为全国各地口腔医疗、教学、科研人员，口腔专业学生、护理、医技人员等。本刊为双月刊，双月28日出版。
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首页>口腔医学研究杂志
- 杂志名称：口腔医学研究杂志
- 主管单位：中华人民共和国教育部
- 主办单位：武汉大学口腔医学院
- 国际刊号：1671-7651
- 国内刊号：42-1682/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：国家科技部中国科技论文统计源期刊期刊收录：北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CA 化学文摘(美), 哥白尼索引(波兰), 知网收录(中), 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)
无糖口香糖中的添加剂对牙齿健康的影响
董滢
关键词：
摘要：无糖口香糖是预防龋病发生,控制龋病发展的干预措施之一[1,2].大量研究表明,咀嚼无糖口香糖不会导致龋病,并且有增加唾液腺的分泌、更快中和牙菌斑中的酸作用[3],同时可以抑制菌斑中变形链球菌生长和产酸以及促进牙齿再矿化[4,5].咀嚼口香糖产生的预防和控制龋病的效果主要来自咀嚼运动和口香糖中的添加剂的作用.添加在无糖口香糖中的有效成分种类较多.目前,以木糖醇、山梨醇等多元醇类添加剂为常见,针对它们的研究多,较为深入.另外,厚朴、酪蛋白衍生物等作为非多元醇添加剂也是当前的研究热点.无糖口香糖中的酸性矫味剂与防腐剂较少受到人们的关注,但是这些添加剂却可对牙齿的健康产生不良的影响,如牙齿酸蚀症.
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